Makaron należy ugotować al dente, najlepiej rurki. Na 1 łyżce oliwy na dużej patelni zeszklić pół cebuli drobno posiekanej, następnie 2 ząbki czosnku przez 2 minuty, posolić, dodać szpinak (ja używam mrożonego w kostkach) i mieszam aż się rozmrozi. Potem dodaję pół śmietanki 30%, szczypta gałki muszkatołowej, sól, pieprz. Zagotować, dodać makaron, opcjonalnie do tego starty ser żółty. I gotowe.
Jakie dzieciątko szczęśliwe... Chętnie wypróbuję Twój przepis. W tym roku po raz pierwszy zasiałam szpinak, mam nadzieję, że będzie znacznie lepszy niż mrożony. Pozdrawiam Ewuniu.:)
OdpowiedzUsuńMuszę też spróbować ze świeżym, ciekawe czy będzie inaczej smakowało.
UsuńWidać, że pyszny :)))))))))))))
OdpowiedzUsuńFajny eco post i zielona zdrowa potrawa, aż miło poczytać :) Śliczne zdjęcia malucha, pozdrowienia!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do oglądania nowych wzorów innowacyjnych kocyków dla dzieci z wielowarstwowej bawełny - tym razem w kotki :) https://edreamsstyle.wordpress.com/